Selama ini kalo kita mendengar tentang jasa boga maka akan terbayang dalam benak kita akan kegiatan ibu-ibu PKK di desa kita.Padahal jasa boga bukan sekedar kegiatan masak-memasak yang biasa dilakukan oleh ibu-ibu kampung sebagai acara rutinitas kegiatan PKK. Jasa boga saat ini sudah berkembang menjadi sebuah live still (gaya hidup) pada suatu keluarga yang dikatakan modern, hal ini diawali dengan banyaknya acara kuliner disetiap channel TV. Yang menarik lagi adalah acara tersebut bukan hanya milik kaum hawa saja, tetapi malah lebih banyak didominasi oleh kaum adam. Maka kegiatan memasak itu bukan hanya milik ibu-ibu saja!
Dengan motivasi yang baik kegiatan jasa boga akan semakin lebih diterima dimasyarakat kita sebagai suatu pekerjaan yang profesional, yang tidak perlu kita berkecil hati dengan malu-malu menyebut jasa boga sebagai suatu pekerjaan pembantu rumah tangga saja. Seiring berkembangnya usaha pariwisata maka akan dibutuhkan tenaga ahli jasa boga untuk bisa membuat aneka kreasi masakan tradisional menjadi GO Internasional.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar